문화
[시사위크=이명선 기자] 콜레스테롤 감소 식품이 누리꾼의 관심을 한 몸에 받고 있다.최근 미국심장협회(AHA)는 혈액 속 콜레스테롤을 감소시키는 식품 10가지를 소개했다.AHA에 따르면 콜레스테롤 감소 식품은 콩, 적포도주, 초콜릿, 올리브유, 귀리, 연어, 견과류, 차, 시금치,아보카도 등이다.콩은 밥을 할 때 반 컵 정도 넣으면 좋다. 콜레스테롤 수치가 8%까지 줄어든다. 검은콩, 강낭콩 등 콩류로 하루에 섭취할 식이섬유의 3분의 1을 대체하는 것도 콜레스테롤 감소 효과를 높이는 방법이다.귀리는 수용성 섬유질이 풍부해 콜레스테롤
이명선 기자
2014.10.26 02:04