[시사위크=권정두 기자] 최근 마곡지구엔 LG사원증을 목에 건 사람들이 대폭 늘어났다. LG그룹 계열사 연구소들이 집결하는 LG사이언스파크가 본격적인 입주를 시작했기 때문이다. LG사이언스파크는 마곡지구에서 가장 큰 규모를 자랑한다. 특히 다른 기업들의 연구소 중엔 아직 완공 및 입주가 이뤄진 곳이 거의 없어 ‘LG인’들의 비율이 압도적으로 많다.그런데 최근 LG그룹 계열사 연구원 A(31) 씨는 조금 당혹스런 경험을 했다. 점심식사 후 커피를 마시기 위해 LG사이언스파크에서 가장 가까운 스타벅스 매장을 찾았다가 벌어진 일이다. 긴
[시사위크=범찬희 기자] 올해 대학수학능력시험(이하 수능)이 여드레 앞으로 다가오면서 수험생을 겨냥한 기업들의 ‘수능 마케팅’도 활발해지고 있다.SPC삼립이 운영하는 떡 전문 프랜차이즈 ‘빚은’은 ‘수능 합격기원 세트’를 선보인다. 이 세트는 합격(合格) 글자를 활용한 감각적인 타이포그래피 패턴에 파스텔 색을 입힌 패키지가 특징이다. 구성은 합격을 기원하는 대표적인 선물인 떡과 엿으로 구성됐다.찹쌀떡이나 엿은 온라인쇼핑사이트 G마켓에서 10월 31일부터 지난 6일까지 판매량이 전년동기대비 각각 42%, 50% 증가할 정도로 여전히
[시사위크=최민석 기자] 전통시장 활성화를 목적으로 도입된 온누리상품권이 제 역할을 못하고 있다는 지적이 제기됐다. 상품권이 비교적 규모가 큰 프랜차이즈에서 대량 유통되고 있을 뿐만 아니라 ‘상품권 깡’으로 대량 불법 유통된 사실이 드러났다.◇ 프랜차이즈로 대량 유입되는 온누리상품권흔히 전통시장 전용으로 알려진 온누리상품권이 프랜차이즈 가맹점에서도 취급이 가능한 것으로 나타났다.최근 국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 국민의당 김수민 의원에 따르면 전국 온누리상품권 가맹점 가운데 프랜차이즈 매장은 427곳에 달했다. 온누리상품권 가맹
[시사위크=최영훈 기자] 2017년도 국정감사가 추석 연휴 직후인 오는 12일부터 31일까지 20일간 진행될 예정이다. 올해 국정감사의 가장 큰 특징은 박근혜 전 대통령 탄핵에 따른 조기 대선이 치러져 문재인 정부 뿐 아니라 박근혜 정부 또한 감사 대상으로 포함된 것이다. 이에 여야는 ‘적폐청산’을 목표로 여권은 전임 정부, 야권은 현 정부의 적폐를 정조준해 집중 공격할 예정이다.◇ 보건복지위원회, 살충제 계란 등 책임 소재 두고 여야 공방국회 보건복지위원회는 오는 12~31일까지 보건복지부·식품의약품안전처·국민건강보험공단·건강보험
[시사위크=범찬희 기자] ‘뚜레쥬르’를 운영하는 CJ푸드빌이 긴장감에 사로잡혔다. 고용노동부가 업계 1위 파리바게뜨 측에 가맹점 제빵사를 본사가 직접 고용하라는 지시를 내리면서, 동종업계 종사자인 CJ푸드빌 역시 안심할 수 없는 처지에 놓이게 됐다. CJ푸드빌은 “자사는 제빵사에 지휘·명령을 하지 않고 있어 불법성이 없다”며 다소 여유로운 모습이지만, 정부 방침이 프랜차이즈 업계 전체로 확산될 수 있는 여지를 남기고 있어 낙관하기 힘들다는 지적이다. 특히 CJ푸드빌은 실적과 재무 상태가 극도로 악화된 상황이라는 점에서, 이번 사태
[시사위크=최민석 기자] ‘살충제 달걀’ 논란으로 온 국민들의 불안감이 커지고 있는 가운데, 대기업들의 고민도 깊어지고 있다. 달걀을 취급하는 업종별로 판매중단을 선언하거나, 소비자들의 불안감을 불식시키는 데 주력하고 있다.17일 업계에 따르면 삼성웰스토리·아워홈·신세계푸드 등 급식업체들은 달걀을 식단에서 제외했다. 이들은 자체 조사에서는 문제가 없지만 일단 정부의 전수조사 결과가 나올 때까지 달걀공급을 중단한다는 계획이다. 일부 식단엔 달걀을 대체한 식자재를 사용한다는 방침이다.AI 발생 때마다 직격탄을 맞는 제빵업계는 원재료 수
파리바게뜨가 빵을 새로운 관점에서 재해석해 맛, 풍미, 식감, 비주얼을 업그레이드한 신개념 빵인 ‘천연효모 쿡(Cook)빵’ 시리즈를 출시했다.'천연효모 쿡(Cook)빵'은 ‘요리하다’의 ‘쿡(Cook)’과 빵의 합성어로, 요리 전문가와 제빵 전문가가 만나 천연효모빵에 요리를 접목시킨 새로운 콘셉트의 빵이다.첫번째 제품으로 선보인 '천연효모 피자 쿡(Cook)빵’은 빵 반죽에 치즈, 토마토, 올리브 등 피자 토핑 재료를 듬뿍 넣어 식빵 형태로 구워낸 제품이다. 토핑을 빵 위에 얹어먹는 기존 피자빵과 달리, 바삭하게 구워진 식빵
[시사위크=김은주 기자] ‘100억’. SPC그룹(회장 허영인)이 ‘상생’의 보폭을 넓히고 있다. 아르바이트 학생 및 가맹점 대표 자녀들을 대상으로 지급한 장학금 누적액이 100억원을 넘었고, 앞으로도 매장에서 일하는 젊은이들이 꿈을 이룰 수 있도록 다양한 지원을 아끼지 않을 계획이다.SPC그룹은 21일 서울 신대방동 SPC미래창조원 SPC홀에서 ‘제11회 SPC행복한장학금’ 수여식을 열고 아르바이트 대학생 100여명에게 등록금의 50%를 장학금으로 전달했다고 22일 밝혔다.이날 개최된 행복한 장학금 수여식에서는 장학증서 수여와 함
[시사위크=정수진 기자] 밸런타인데이를 맞은 14일 오늘, 제과업계가 식약처의 철퇴를 맞았다. 제조 환경을 비위생적으로 운영하는 등 식품위생법 위반사항이 덜미를 잡힌 것이다. 파리바게뜨와 뚜레쥬르 등 소비자들이 쉽게 찾는 유명 제과업체마저 위반업체 목록에 이름을 올려 먹거리 안전성에 ‘빨간불’이 켜졌다는 지적이다.14일 식품의약품안전처는 초콜릿·캔디 등을 제조·판매하는 업체 2692곳을 점검했다고 밝혔다. 이달 1월부터 7일까지 약 일주일간 점검을 실시한 결과, 82곳에서 위반 사례가 적발됐다. 위반업체에 대해서는 적절한 행정처분을
[시사위크=이미정 기자] SPC그룹의 멤버십 서비스 ‘해피포인트’가 얼굴인식 동영상 앱인 ‘롤리캠’과 제휴해 ‘해피포인트 스티커’를 선보인다. ‘롤리캠’은 영화나 방송에 사용되는 다양한 효과, 얼굴 인식 기반의 움직이는 스티커, 동영상 필터 등을 활용해 손쉽게 재미있는 사진이나 동영상 촬영이 가능한 앱이다.‘해피포인트 스티커’는 SPC그룹의 대표 브랜드인 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 파스쿠찌, 잠바주스 등의 제품과 캐릭터로 구성됐다.롤리캠 앱을 실행하면 ‘해피포인트 스티커’ 메뉴가 등록되어 있으며, 파리바게뜨 30주년 기
[시사위크=이미정 기자] ‘파리바게뜨’로 유명한 ㈜파리크라상이 오는 17일 창립 30주년을 맞는다.1986년 문을 연 유럽풍 베이커리 브랜드 매장 ‘파리크라상’은 당시 생소했던 프랑스 정통 빵을 선보여 소비자들로부터 호응을 받았다. 1988년 이를 대중화시키기 위해 프랜차이즈 브랜드인 ‘파리바게뜨’를 론칭, 10년 만인 1997년 프랜차이즈 베이커리 업계 1위에 올랐다.또 2004년부터 해외시장에 진출해 프랑스 파리(2014년)와 미국 맨해튼(2010년)을 비롯 중국, 싱가포르, 베트남 등 5개국 주요도시에 240여 개 매장을 운영
[시사위크=정소현 기자] 올해 추석 선물을 구매한 소비자들은 무엇보다 실속을 중요시 한 것으로 나타났다. 경기 침체가 장기화 되면서 한가위 선물도 실속·저가형 구매 흐름이 더욱 뚜렷해 진 것이다.파리바게뜨는 추석선물 제품 90여종의 누적 판매량을 분석한 결과, 지난 16일 기준 약 100만개가 판매됐다고 밝혔다.특히, 1~2만원대 제품이 전체 판매량의 90%를 차지했으며 이는 전년 대비 15% 이상 늘어난 수치다.파리바게뜨 추석선물 판매 상위 5개 제품은 △실키롤케익(1만원) △명가벌꿀카스테라(1만원) △호두파운드(1만1000원)
[시사위크=이미르 기자] 추석이 다가오면서 가족들이나 친인척들에게 줄 선물 준비로 분주한 사람들이 많다.외식업체들도 명절 특수를 기대하며 추석 선물을 앞다퉈 내놓고 있다. 외식업체들은 노하우와 검증된 맛을 기반으로 매장에서 판매 중인 인기 제품을 패키지화한 것이 특징이다.답례떡 전문 브랜드 ‘떡담’은 선물용으로 안성맞춤인 다양한 떡 선물 세트를 준비했다.떡담은 1만원대 선물세트에서부터 명품 떡 세트까지 다양한 종류의 선물세트를 마련, 취향에 맞게 떡 세트를 구입할 수 있도록 배려하고 있다.이 중 오메기떡세트는 한라참쑥과 찹쌀 팥을
[시사위크=이미르 기자] SPC그룹(회장 허영인)이 민족 고유의 명절 추석을 맞아 공유와 나눔의 콘셉트를 담은 ‘쉐어쿠폰(Share Coupon) 2차 캠페인’을 진행한다고 9일 밝혔다.‘쉐어쿠폰’은 일반적인 쿠폰 마케팅의 단순한 혜택제공을 넘어, 소비자들이 재미를 ‘공유’하고, 이웃과의 ‘나눔’도 함께 실천할 수 있도록 한 신개념 쿠폰으로, 지난 8월 ‘대한민국 파이팅’ 캠페인을 1차로 진행한바 있다.이번에 진행하는 쉐어쿠폰 2차 캠페인은 ‘달님에게 물어봐’라는 주제로 지인들과 추석에 어울리는 재밌는 덕담을 공유하고 혜택을 나눌
[시사위크=김은주 기자] 파리바게뜨가 영유아 인기 캐릭터 ‘엉뚱발랄 콩순이’를 모티브로 디자인한 화사한 핑크빛 케이크 ‘엉뚱발랄 콩순이 케이크’를 출시했다.엉뚱발랄 콩순이는 4~7세 자녀들 사이에서 인기몰이 중인 순수 국내 캐릭터로 ‘콩순이 율동 동요’ 동영상은 2015년 국내 유튜브 순위 2위, 유튜브 2억뷰를 기록하고 있으며 9월 2일부터 KBS를 통해 ‘엉뚱발랄 콩순이와 친구들 시즌3’가 방영되고 있다.파리바게뜨의 ‘엉뚱발랄 콩순이 케이크’는 ‘콩순이는 파티셰’편을 모델로 디자인하여 부드러운 스폰지에 상큼한 딸기잼, 핑크크림이
[시사위크=정소현 기자] SPC그룹(회장 허영인)이 밀크 큐브 음료 브랜드 ‘밀크크러쉬(MILKCRUSH)’를 론칭했다고 29일 밝혔다. 음료 제조에 있어 조연에만 머물렀던 우유를 주인공으로 등장시킴으로써 우유 소비량 증가에도 도움이 될 수 있을 것으로 기대된다.밀크크러쉬는 우유를 ‘큐브(Cube, 정육면체)’ 형태로 냉동한 ‘밀크큐브’로 만드는 신개념 우유 음료다. 우유가 커피를 비롯한 다양한 음료에 잘 어울리고, 널리 활용되는 원료라는 점에 착안해 개발됐다. SPC그룹은 밀크크러쉬를 새로운 음료 카테고리 브랜드로 육성하고, 국내
[시사위크=정소현 기자] SPC그룹이 23일 서울 신대방동 SPC미래창조원에서 ‘제10회 SPC 행복한 장학금’ 수여식을 열고 아르바이트 대학생 100명에게 총 1억7000만원의 장학금을 전달했다.SPC 행복한 장학금은 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 빚은 등 SPC그룹 계열사 매장에서 근무하는 아르바이트 대학생 중 매년 200명(한 학기당 100명)을 선발해 등록금의 50%를 지원하는 제도다.SPC그룹은 “매장에서 일하는 젊은이들이 꿈을 키울 수 있도록 지원하라”는 허영인 회장의 주문으로 2012년 상반기부터 아르바이트 대
[시사위크=이미르 기자] 최근 강남·여의도·판교 등 ‘핫’하다고 소문난 동네에서도 눈길을 끄는 레스토랑이 있다. 바로 정통 독일식 소시지와 학센을 맛 볼수 있는 메쯔거라이 ‘그릭슈바인’이 그 곳. 특히 늦은 무더위가 이어지는 요즈음 직장인들이 퇴근 후, 정통 독일의 맛을 느끼면서 맥주 한 잔 하기 좋은 곳으로 입소문이 나며 그 인기가 이어지고 있다.메쯔거라이(Metzgerei)란, 다양한 육가공 제품을 판매하는 독일식 식료품점을 말한다. ‘그릭슈바인’은 ‘행운의 돼지’라는 뜻의 독일어로 국내 시장에서는 생소했던 메쯔거라이 컨셉을 차
[시사위크=이미정 기자] SPC그룹이 중국 쓰촨성 청두에 파리바게뜨 청두완상청점을 열며서남 지역에 진출했다고 22일 밝혔다. 서남 지역은 쓰촨성, 윈난성, 구이저우성 등을 아우르는 지역으로 최근 중국 정부의 내륙지역 개발 정책에 따라 새롭게 떠오르고 있는 신흥 발전 지역이다. 쓰촨성의 성도인 청두는 중국 내 인구수 4위(약 1천 4백만명)의 서남지역 핵심 도시다. 그동안 상하이와 베이징, 텐진, 다롄 등 주요 도시를 중심으로 사업을 펼치며 인지도를 축적해 온 파리바게뜨가 내륙 지역까지 시장 진출을 강화하고 나선 셈이다.파리바게뜨 중
[시사위크=김민성 기자] SPC그룹(회장 허영인)의 'SPC식품생명공학연구소'가 사단법인 한국식품과학회(학회장 임승택 고려대 교수) 주최로 대구 엑스코에서 18일 열린 '2016 국제학술대회 학회상 시상식'에서 공로상을 받았다고 19일 밝혔다.SPC식품생명공학연구소는 한국 토종 제빵용 천연효모를 상용화해 국내 식품산업발전에 크게 기여했고, 산학협력을 통해 학회 발전에 공헌한 점을 인정받아 수상의 영예를 안았다.SPC식품생명공학연구소는 서울대학교 연구진과 산학공동연구를 통해 제빵 적성에 적합한 천연효모 발굴에 성공했다. SPC