롯데마트가 올해 1월부터 5월까지 중식 관련 상품 매출을 살펴보니, 전년 동월 대비 ‘냉장 중화면’이 56.5%, ‘짜장 컵라면’이 33.3%, ‘짜장 봉지라면’이 7.3% 신장한 것으로 나타났다.

같은 기간, 냉장면류 중 ‘냉면’은 6.2%, ‘우동’은 1.5% 소폭 신장에 그쳤고, ‘비빔면’은 10.2%, ‘스파게티’는 16.8% 감소한 것과는 대조적인 모습이다.

이처럼 짜장면 매출이 급증한 데는 최근 인기 예능 프로그램에서 짜장면을 활용한 게임과 먹방 장면이 여러 차례 등장하면서 소비자의 미각을 자극해 소비로 이어진 것으로 분석된다.

또한, ‘냉장고를 부탁해’, ‘오늘 뭐 먹지’ 등 각종 요리 프로그램에서 유명한 중식 전문 셰프들이 화려한 중식 요리를 선보이며 소비자들의 이목을 끈 것도 매출 급증의 한 요인으로 볼 수 있다.

이런 영향으로 중식 요리에 대한 관심이 높아짐에 따라, 롯데마트의 1~5월 ‘중국식 소스’ 매출은 전년 대비 110.3%로 2배 이상 크게 증가했다.

1~5월 수입소스 매출 순위를 살펴보니, 국물이나 찜 요리에 어울리는 ‘이금기 굴 소스’가 1위에 올랐고, 중국식 장류인 ‘두반장’을 포함해 상위 10개 품목 중 중국식 소스가 절반을 차지한 것으로 나타났다.

6월(1~8일)에도 중식 관련 상품의 인기는 그칠 줄 모르고 있다.

대표적인 간식 상품으로, ‘냉장 중화면’이 43.6%, ‘짜장 컵라면’이 62.7% 신장했고, ‘짜장 봉지라면’은 103.4%로 2배 이상 크게 신장세를 보이고 있다.

특히, 지난 4월 말 출시된 짜장 라면인 ‘짜왕’은 5월에 이어 6월에도 전체 봉지라면 중 매출 1위를 유지하며 높은 인기를 끌고 있다. 이 같은 인기에 힘입어, 5~6월 ‘짜장라면’ 매출은 여름 더위에도 ‘비빔라면’보다 1.4배 높게 나타났다.

한편, 롯데마트는 이 같은 수요를 반영해 오는 11일부터 17일까지 짜장 관련 상품을 저렴하게 선보인다.

대표적인 품목으로, ‘풀무원 국물 짜장 떡볶이(423.5g)’출시를 기념해 4,300원에 ‘사리면(92g)’을 1입 증정 판매하며, ‘짜왕(4입)’을 4,980원에 1입 증정 판매한다.

또한, L POINT 회원 고객에게는 ‘오뚜기 북경짜장(5입)’을 정상가 대비 35% 할인한 2,280원에 판매한다.

양은모 롯데마트 가공식품부문장은 “최근 짜장면이 여름 더위에도 대표 간식으로 떠오르는 등 중식의 인기가 뜨겁다”며, “이 같은 소비 트렌드에 맞춰 관련 상품을 적극 확대해 나갈 것”이라고 말했다.