육체 노동에 대한 부담 등의 이유로 김장 보다 포장 김치를 선호하는 현상이 뚜렷해지고 있는 것으로 나타났다.
육체 노동에 대한 부담 등의 이유로 김장 보다 포장 김치를 선호하는 현상이 뚜렷해지고 있는 것으로 나타났다.

시사위크=범찬희 기자  많은 주부들이 고된 노동과 김장 스트레스로 인한 후유증을 우려하며 김장을 포기하고 있다는 조사 결과가 나왔다.

대상 종가집이 지난달 14일부터 20일까지 종가집 블로그를 통해 총 3,115명의 주부들을 대상으로 ‘올해 김장 계획’에 관한 설문조사를 진행한 결과, 응답자의 54.9%가 김장 포기를 선언했다.

김장 계획이 없는 주부들 중 58%가 김장 대신 포장김치를 구입하겠다고 답했다. 이는 2016년(38%) 대비 20%p 상승한 수치다. 대상 측은 전 연령대에서 김장을 하는 것보다 포장김치를 사먹는 것이 합리적이라는 인식이 형성됐음을 보여주고 있다고 설명했다. 또 뒤늦게 한반도를 강타한 태풍 영향으로 지난해 동기 대비 김장 재료의 가격이 폭등한 것도 영향을 미친 것으로 분석된다.

김장으로 인한 주부들의 스트레스도 상당한 것으로 나타났다. 김장 경험이 있는 주부들에게 ‘김장으로 인해 스트레스를 받느냐’는 질문에 75.1%가 ‘고된 노동과 김장 후유증이 우려 된다’고 답했다. 또 ‘정신적인 스트레스(13%)’보다는 김장을 하는 과정에서 필수적인 ‘육체적 노동으로 인한 스트레스(58.7%)’가 더 큰 것으로 조사됐다.

실제 김장으로 인한 작업과정 및 소요시간만 봐도 노동의 강도는 상당하다. 배추절임을 포함한 김장 시간은 응답자의 21%가 24시간 이상, 20%가 15~18시간을 꼽았다. 하루 혹은 이틀에 걸쳐 김장에 집중해야 하는 셈이다. 가장 힘든 과정으로는 ‘김장 속, 배추를 버무리며 오래 앉아 있을 때(25.1%)’, ‘배추 절임, 무 썰기 등 재료 손질할 때(23.7%)’ 등이었다.

김장을 경험해 본 주부 4명 중 1명(24.8%)은 김장 후유증으로 인해 병원을 방문한 적도 있었다. 김장 뒤 후유증이 심한 신체부위로는 ‘허리(44.4%)’, ’손목(23.3%)’, ‘어깨(15.8%)’, ‘무릎(15.5%)’ 등을 꼽았다. 컨디션 회복에 필요한 시간은 ‘이틀 정도(33%)’라고 답한 응답자가 가장 많았다. 회복하는 방법으로는 잠을 자거나, 찜질방에 가서 몸을 푸는 것을 선호했다.

명절 수준으로 김장에 대한 스트레스가 높은 것으로 나타났다. ‘김장 피로도를 다른 가사 노동과 비교했을 때 가장 비슷한 경우’에 대한 질문에는 ‘명절 음식 준비(53.4%)’라고 답한 응답자가 가장 많았다. 그 외 ‘포장이사업체 없이 직접 이삿짐 싸기(21.9%)’, ‘집안 대청소(16.2%)’ 등을 김장과 비슷한 수준의 가사 노동으로 꼽았다.

눈에 띄는 건 5060 세대의 포장김치에 대한 인식 변화이다. 50대 이상 김포족 중 ‘포장김치를 이용하겠다’는 응답자는 76%로 지난해(61%)에 비해 15%p 증가했다. 이는 과거 포장김치 구매를 꺼리던 50대 이상의 주부들 또한 거부감이 줄어들고 있으며, 고된 노동 대신 편리함을 추구하는 인식 전환을 엿볼 수 있는 답변으로 풀이된다.

저작권자 © 시사위크 무단전재 및 재배포 금지
이 기사를 공유합니다