[시사위크=정소현 기자] 국내 1위 치킨 프랜차이즈 BBQ가 지난 9일(월)부터 연말을 맞아 2016 신년 다이어리를 증정하는 이벤트를 실시하고 있다.고급스럽고 세련된 디자인이 돋보이는 2016 BBQ 다이어리는 2030세대의 젊은 눈높이에 맞춰 제작됐다.2016 BBQ 다이어리는 BBQ 치킨메뉴 한마리 이상 주문 시 제공되며, 색상은 블루·레드·옐로우로 다양하게 준비되어 있다. 다이어리 증정 이벤트는 BBQ 전 매장에서 소진 시까지 시행된다.또한 BBQ는 다이어리에 랜덤으로 포함되어 있는 포춘카드를 찾으면, 애플워치, 펜션 상품권
[시사위크=정소현 기자] “창업에서 가장 중요한 점은 입지전략입니다. 매장 입지전략을 잘 세워 창업하세요. 성공이 따라 옵니다.” 비비큐 이촌점을 운영하는 이기경(59) 사장의 말이다. 이기경 사장은 14년간 음식점을 운영한 경험이 있는 베테랑 사업가였다. 나이가 들어감에 따라 점점 매장 운영이 힘에 부치기 시작했고, 원자재 구매, 운영, 마케팅까지 전부 관리 해주는 프랜차이즈에 눈을 돌렸다. 이 사장은 50대 중반에 들어선 2011년, 공동물류/공동구매/공동마케팅을 골자로 한 한국형 프랜차이즈의 정수를 보여주는 비비큐 창업을 결심
[시사위크=정소현 기자] 국내 1위 치킨 프랜차이즈 BBQ가 넷마블 RPG 레이븐과 손을 잡고 ‘비비큐 먹Go! 레이븐 아이템 받Go!’ 이벤트를 실시한다. BBQ 치킨 한마리 혹은 피자 한 판 이상 이상을 주문하면 3,000원 상당의 레이븐 아이템을 100% 지급 받을 수 있고, 1등 제주도 여행권(1명/1인2매 지급), 2등 애플워치 (10명), 3등 치즐링 또는 허니갈릭스 E-쿠폰(100명) 등 다양한 경품에 응모할 수 있는 기회를 제공 받게 된다. 고객들은 BBQ 구매 영수증 하단에 기재된 응모번호를 BBQ 홈페이지(www.
[시사위크=이미르 기자] 오리온은 종이접기 전문가 김영만 씨와 공동 개발한 고래밥 한정판 패키지 ‘해양생물 종이접기’를 선보인다고 29일 밝혔다.이번 패키지는 고래, 거북이, 문어 등 고래밥 해양생물 캐릭터 9가지 중 1가지의 전개 도면이 포함돼 있어 손쉽게 입체 인형을 조립할 수 있다. 고래밥의 주요 타깃인 아이들의 집중력과 창의력을 향상시킬 수 있는 건전한 종이접기 놀이문화를 조성하겠다는 취지로 기획됐다. 김영만 씨는 수십 년간 종이접기를 연구해온 경력을 바탕으로 아이들 수준에 딱 맞는 종이접기 도면을 개발했다고.고래밥은 ‘재미
[시사위크=정소현 기자] 국내 1위 치킨 프랜차이즈 BBQ가 지난 27일(화), 신라호텔 영빈관에서 진행된 ‘2015 요우커만족도(YKSI: Youke Korea Satisfaction Index)’ 시상식에서 치킨부문 1위를 수상했다.한국마케팅협회 소비자평가와 중국 인민일보 인민망이 공동으로 조사해 발표한 이번 ‘2015 요우커만족도’는 급격히 늘어난 요우커(중국관광객)를 통하여 중국 소비자가 느끼는 한국 상품 전반의 만족도를 측정함으로써 한·중 양국의 공동산업발전에 기여하고자 실시됐다.한국을 방문한 경험이 있는 중국인 2,373
[시사위크=정소현 기자] 제너시스BBQ그룹(회장 윤홍근)이 지난 22일(목), 국가보훈처로부터 제대군인 고용 우수기업 인증을 받았다.22일(목) 제너시스BBQ그룹은 본사에서 현판식을 진행하고, 제너시스BBQ그룹 임직원들과 국가보훈처 담당자들이 참석한 가운데 인증을 축하하는 자리를 가졌다.이날, 윤홍근 회장은 “국가를 위해 헌신한 제대 군인들의 안정적인 인생 2막의 기회를 제공하기 위해 제대 군인들의 취•창업을 지원하고 있다”며 “이번 제대군인 고용 우수기업 인증을 기점으로 제대군인 취업 및 창업 지원에 더욱 박차를 가하겠다
[시사위크=정소현 기자] 제20차 이산가족 상봉이 이루어지고 있는 요즘, 눈물바다가 된 이산가족들의 상봉 장면에 국민들은 안타까움 마음을 감출 수 없다. 분단의 아픔이 되새겨 지는 요즘, 우리가 돌아봐야 할 계층이 있다. 대한민국에는 자유를 찾아 남한으로 건너온 탈북민 약 3만명에 육박하고 있다. 탈북민 수는 날이 갈수록 늘어나는 추세이고, 정부는 탈북민들을 ‘통일의 씨앗’으로 보고, 안정적으로 정착하도록 지원하고 있다.BBQ는 탈북민들을 위한 치킨캠프, 창업 지원 프로그램 등을 운영하며 탈북민들의 안정적인 일자리 창출을 위해 힘쓰
[시사위크=서강재 기자] 와인수입전문기업 ㈜레뱅드매일이 가을 캠핑 시즌을 맞아 오는 11월 30일까지 스페인 와인과 함께 하는 가을 캠핑 프로모션을 실시한다.이번 프로모션은 단풍놀이 등 가을 맞이 캠핑을 준비하는 이들에게 캠핑에 적합한 스페인 와인을 소개하고, 캠핑 준비의 즐거움을 더하기 위해 마련됐다. 프로모션 와인을 구매한 고객에게 100% 당첨률의 스크래치 카드를 통해 등산캠핑용품전문기업 코베아의 문리버2 신형 텐트, 파라다이스 4 그늘막, 트로피칼 800 침낭 등 다양한 캠핑 용품을 증정할 예정이다.프로모션 참여 방법은 백화
[시사위크=이미정 기자] 정부와 민간기업 등 23개 기관은 6일 대한상공회의소(중회의실)에서 ‘2015 능력중심 채용문화 확산 업무협약’을 체결하고, 향후 스펙 보다는 능력중심의 채용문화를 만들어 가는데 적극 노력하기로 했다. 이번 업무협약식은 능력중심 채용문화의 조기 확산을 위해 청년위원회, 고용노동부, 교육부와 대한상공회의소 등이 민관 합동으로 추진한 것으로, 역대 최대 규모인 총 23개 기관이 참여하였고 그동안 대기업·공공기관 중심이었으나 중견기업과 중소기업까지 참여범위를 확대했다. 신용한 대통령직속 청년위원회 위원장은 “올해
[시사위크=정소현 기자] 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 지난 2일(금) 안성시 금광면 사흥리 사간마을에서 1사1촌 자매결연을 체결했다.이날 제너시스BBQ그룹 윤홍근 회장을 비롯한 임직원, 김학용 새누리당 국회의원, 황은성 안성시장과 사간마을 주민들이 참석한 가운데 BBQ와 사간마을 간의 정기적인 교류를 통해 협력 관계를 공고히 할 것을 약속했다.윤홍근 회장은 “이번 1사1촌 자매결연은 우리 그룹의 CSR 활동의 일환으로 농촌사랑의 실천을 위해 체결하게 되었다”며 “기업과 농촌이 상생할 수 있는 대표적 모범사례가 될 수 있기를 바라며
[시사위크=정소현 기자] 외식업계에 3가지 종류의 맛으로 한 번에 취향을 저격하는 3色3味 바람이 일고 있다.3色3味 전략은 먹방이란 트렌드와 함께 소비자들의 다양한 입맛과 취향에 맞추고 선택의 재미까지 제공할 수 있다는 장점 때문에 최근 외식업계에서 사랑 받고 있다.실제로 많은 외식업체들이 소비자들의 입맛을 맞추기 위해 기본 메뉴에 2가지 맛을 추가한 3가지 맛으로 선보이고 있다.◇ 마포갈매기, 3가지 맛의 갈매기 살로 소비자들 취향저격서민들의 정겨운 추억과 소박한 멋을 담은 주식회사 디딤의 마포갈매기(대표이사 이범택)는 다양한
[시사위크=조지윤 기자] 한국도로공사가 매출 수수료를 많이 받기 위해 고속도로 휴게소에 입점한 프랜차이즈 업체들에게 별도의 결제시스템을 사용하도록 했다는 주장이 제기돼 관심이 집중된다.최근 한 매체는 이같은 의혹을 제기하며, 보통 일반 매장의 경우 할인금액은 매출에 포함시키지 않는데 한국도로공사가 수수료를 많이 받기 위해 꼼수를 부리고 있다고 지적했다.◇ 한국도로공사 측 “매출 증대와는 무관한 일”현재 고속도로 휴게소에는 유명 프랜차이즈 매장들이 입점해 있다. 파리바게트, 던킨도너츠, 엔제리너스, 카페베네, 할리스커피를 비롯해 롯데
[시사위크=정소현 기자] 삼립식품(대표이사 윤석춘)이 운영하는 정통 독일식 메쯔거라이(Metzgerei) 그릭슈바인에서 ‘옥토버페스트 인 그릭슈바인’ 행사를 진행한다고 30일 밝혔다.10월 31일까지 진행하는 이번 행사는 독일 뮌헨의 세계적인 맥주 축제 옥토버페스트의 맥주와 음식들을 그릭슈바인 매장에서 즐길 수 있도록 정통 독일식 요리들과 다양한 종류의 맥주들을 선보인다.정통 독일식 메쯔거라이이라는 컨셉에 부합하는 그릭슈바인에서 맛 볼 수 있는 대표적인 옥토버페스트 요리는 독일의 대표적인 돼지요리 ‘슈바이네 학센(Schweine h
[시사위크=정소현 기자] 직장을 졸업한 대학생들의 구직이 어려워지면서 은퇴한 부모와 함께 가족간 자본과 기술력을 공동으로 활용한 창업이 갈수록 늘어나고 있다.프랜차이즈 투자형(1~5억) 창업 시장에 부모와 아들, 어머니와 아들, 어머니와 딸 등 가족형 2대간 공동 창업이 대폭 늘어나고 있다.제너시스BBQ에 따르면 “2013년부터 2015년 상반기까지 2년간 6개월간 신규로 오픈한 투자형 매장(배달형 매장 제외) 121개 BBQ 점포 중 2대가 함께 오픈한 경우가 32개점으로 2010년 하반기에서 2012년까지 대비 26% 이상 늘었
[시사위크=조지윤 기자] 한국판 블랙프라이데이가 곧 시작된다. 정부는 올해 ‘코리아 그랜드 세일’로 시작된 내수 회복세를 이어가기 위해 오는 10월 1∼14일 2주간 ‘코리아 블랙프라이데이’ 행사를 개최한다고 22일 밝혔다. 이번 블랙프라이데이 행사에는 백화점(71개 점포), 대형마트(398개), 편의점(2만5,400개) 등 대형 유통업체 약 2만6,000여개 점포가 참여한다. 또 전국 200개 전통시장은 물론 11번가·G마켓·NS홈쇼핑 등 온라인 유통업체 16곳, 다국적 가구기업 이케아와 BBQ·VIPS·맘스터치 등 프랜차
[시사위크=정소현 기자] 국내 최대 규모의 프랜차이즈그룹 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 지난 14일(월) 치킨대학(경기도 이천 소재)에서 BBQ 임직원들과 패밀리(가맹점주)들이 참석한 가운데 매출 신장 및 패밀리 복지 프로그램 실시를 위한 ‘BBQ솔개 프로젝트’ 출범식을 가졌다.이날 참석한 패밀리 대표 45명과 임직원들은 매출 최대화를 달성하기 위해 ‘QCS(Quality, Cleaness, Service)와의 전쟁’을 선포해 우수한 품질과 서비스를 고객에게 제공할 것을 약속했다. 또한, 매출 상위 패밀리가 저조한 매출을 보이는 패
[시사위크=정소현 기자] 소비자들 치즈메뉴 선호 높자 외식업계 치즈메뉴 잇따라 선보여외식업계가 치즈를 활용한 메뉴로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 치즈는 쫄깃한 식감과 담백하면서도 고소한 맛으로 많은 사람들에게 큰 인기를 받고 있는 메뉴다.실제 낙농진흥회와 한국농촌경제연구원 조사결과에 따르면 국내 치즈 소비량도 2012년 9만9,000톤에서 지난해 11만8,000톤으로 3년간 19.2% 늘었다고 조사됐다.치즈의 인기가 높아지면서 최근에는 피자나 떡볶이뿐만 아니라 갈매기살, 등갈비, 쭈꾸미 등과 치즈를 결합한 치즈를 메뉴를 잇따라
[시사위크=정소현 기자] (사)한국외식산업협회 윤홍근 상임회장(제너시스BBQ그룹 회장)이 9일(수) aT센터에서 개최된 ‘2015 대한민국 식품대전’의 ‘식품 외식산업 발전 유공자 시상식’에서 금탑산업훈장을 수훈했다.윤홍근 회장은 국내 외식산업 발전 및 글로벌 외식시장 진출 활성화에 기여한 공로를 인정 받아 금탑산업훈장을 수훈하게 되었다. 윤 회장은 2003년 동탑산업훈장, 2009년 은탑산업훈장에 이어 2015년 금탑산업훈장을 수상해 금은동 훈장을 모두 수훈하는 영예를 안았다.윤 회장은 2008년 (사)한국외식산업협회를 설립해 국
[시사위크=권정두 기자] 기아자동차가 오는 10월 2일부터 5일까지 금관글램핑 장안점에서 진행될 예정인 ‘신형 스포티지와 함께하는 고객 초청 글램핑(Cine de Glamping with SPORTAGE)’의 참가자를 모집한다고 7일 밝혔다.기아자동차는 ‘신형 스포티지와 함께하는 고객 초청 글램핑’을 통해 부산국제영화제 관객들의 주요 불편사항인 숙박 문제를 해결하는데 도움을 주고, 참가고객들에게 색다른 추억을 선사하고자 이 같은 행사를 마련하게 됐다고 전했다.기아자동차는 이번 행사를 통해 고객들이 신형 스포티지의 우수성을 직접 체험
[시사위크=정소현 기자] 국내 최대규모의 프랜차이즈 그룹 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 지난 3일 생고기 전문 브랜드 ‘왕푸짐 3.3’(대표 임태일)을 런칭했다고 7일 밝혔다.왕푸짐 3.3은 삼겹살의 황금 두께인 3.3cm 국내산 A등급 통삼겹을 제공해 최상의 생고기를 푸짐하게 맛볼 수 있는 컨셉이다.왕푸짐 3.3은 옥게르마늄 도자기판을 불판으로 사용한다. 1,300℃ 가마에서 두 번 구워 만든 옥게르마늄 도자기판은 두툼한 3.3 cm의 돼지고기를 구워내기에 안성맞춤이다. 또한, 돼지고기 특유의 누린내를 제거하고 육즙을 풍부하게 만